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　　春分時(shí)節(jié)，菌類植物生長(zhǎng)茂盛，逐步進(jìn)入野生蘑菇中毒、濕米粉類食品中毒事件易發(fā)、多發(fā)期，為提升轄區(qū)居民食品安全意識(shí)，預(yù)防誤食毒蘑菇和濕米粉類食品中毒事件。近期，根據(jù)市食藥安辦工作要求，鹽田區(qū)食藥安辦組織區(qū)各食品藥品安全志愿服務(wù)隊(duì)在沙頭角街道云深處、海山街道碧桐道、梅沙街道梅沙灣公園、鹽田街道秀桐道等多個(gè)登山口及各街道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展禁止采摘毒蘑菇和預(yù)防濕米粉中毒的宣傳活動(dòng)，通過(guò)多形式、全覆蓋的宣傳方式，引導(dǎo)群眾科學(xué)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　活動(dòng)中，志愿者通過(guò)多種形式開(kāi)展宣傳活動(dòng)。一是固定攤位宣傳。志愿者們通過(guò)設(shè)立咨詢臺(tái)，發(fā)放宣傳單張，并張貼警示海報(bào)等方式，向居民詳細(xì)講解毒蘑菇的識(shí)別要點(diǎn)和濕米粉的儲(chǔ)存與食用規(guī)范。強(qiáng)調(diào)“不采摘、不買賣、不食用”野生蘑菇。同時(shí)，提醒居民購(gòu)買濕米粉需注意保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件，避免米酵菌酸毒素中毒。二是重點(diǎn)場(chǎng)所宣傳，為擴(kuò)大宣傳覆蓋面，志愿者們深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲店等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展上門宣傳，重點(diǎn)檢查是否售賣野生蘑菇、濕米粉儲(chǔ)存環(huán)境及保質(zhì)期，壓實(shí)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。三是鏟除野生蘑菇。為從源頭降低風(fēng)險(xiǎn)。