來源:鹽田疾控發(fā)布時間:2021-06-15
2021年5月17-23日是第7屆全民營養(yǎng)周,今年主題為“合理膳食 營養(yǎng)惠萬家”,其中“5·20”中國學生營養(yǎng)日,今年主題為“珍惜盤中餐,粒粒助健康。
全民營養(yǎng)周系列活動旨在通過以科學界為主導,全社會、多渠道、集中力量、向公眾普及營養(yǎng)健康知識,用市民聽得到、聽得懂、聽得進的方式和途徑,積極倡導合理膳食,吃動平衡,推動全民保持良好飲食和運動習慣,提升居民營養(yǎng)健康素養(yǎng),改善居民營養(yǎng)健康狀況和增強機體抵抗力,營造關注營養(yǎng)與健康的良好社會氛圍。
為進一步樹牢“我為群眾辦實事”的理念,切實做好群眾的貼心人、暖心人,5月19日下午,鹽田區(qū)2021年全民營養(yǎng)周現(xiàn)場宣傳活動在鹽田街道人口文化公園展開?;顒佑甥}田區(qū)衛(wèi)生健康局主辦,由鹽田區(qū)疾病預防控制中心承辦,由鹽田區(qū)人民醫(yī)院(集團)和鹽田街道辦協(xié)辦。活動現(xiàn)場廣大市民積極參與和反響熱烈。
活動現(xiàn)場,通過發(fā)放宣傳單、擺放宣傳展板、義診咨詢、有獎知識問答、現(xiàn)場講解營養(yǎng)知識等形式,向民眾普及營養(yǎng)健康知識,倡導民眾踐行“三減”(減鹽、減油、減糖)和“三健”(健康口腔、健康體重、健康骨骼)。
工作人員向居民普及營養(yǎng)健康知識,倡導營養(yǎng)健康的生活方式。
此次活動以全民營養(yǎng)周為契機,采取線上線下相結合的宣傳方式,大力普及營養(yǎng)健康知識,倡導營養(yǎng)健康生活方式,將加強營養(yǎng)增強免疫與預防病毒抗擊疫情有效結合起來,努力提升居民營養(yǎng)健康水平。
平衡膳食,健康飲食對生命活動至關重要,營養(yǎng)不足和營養(yǎng)不平衡是導致多種疾病的重要誘因。
人體所需的營養(yǎng)素達五十多種,可分為七大類,即:蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質(包括微量元素和常量元素)、維生素、膳食纖維和水,構成一個合理而科學的基本營養(yǎng)體系,共同完成調節(jié)人體生命和生理活動的神圣使命。
另外,積極的身體活動有利于促進孩子的生長發(fā)育、預防肥胖、減少近視,并可以提高學習效率,促進身心健康。 一個良好的習慣會讓孩子受益終身。
如何做到“三減三健”?
減少鹽類攝入,減少糖類攝入,減少油脂攝入;
少吃甜食,少喝飲料,預防齲齒;
減少久坐,增加運動,健康體重;
多去戶外,多曬太陽,健康骨骼。
減鹽
鹽的攝入與人體健康息息相關,高鹽飲食會增加高血壓、胃癌、骨質疏松、肥胖等疾病的發(fā)病風險。《健康中國行動》提倡,人均每日食鹽攝入量不高于5克。
減油
6~17歲兒童烹調油、食鹽和添加糖攝入過多,可能導致超重或肥胖,增加高血壓、高血脂等慢性病的發(fā)生風險。應適當控制烹調油和動物脂肪用量,每天的烹調油攝入量不超過25~30g。
減糖
減糖行動的主要目的是減少添加糖,添加糖是指人工加入到食物中的糖類,具有甜味特征,主要用于生產(chǎn)加工食品,如飲料、果汁、甜點和糖果等。
健康體重
健康飲食、適量運動是保持健康體重的關鍵。1.食物多樣,谷類為主;吃動平衡,健康體重;多吃蔬果、奶類、大豆;適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;少鹽少油,控糖限酒;杜絕浪費,興新食尚。2.食不過量,定時定量,細嚼慢咽。3.少靜多動,貴在堅持。4.日行萬步,適度量力。
健康口腔
健康口腔指良好口腔衛(wèi)生、健全口腔功能以及沒有口腔疾病。1.早晚刷牙,保持口腔清潔。2.飯后漱口或咀嚼無糖口香糖。3.使用含氟牙膏。4.少吃糖,少喝碳酸飲料。5.家長應幫助或監(jiān)督6歲以下兒童刷牙。6.每年潔牙(洗牙)一次。7.定期口腔檢查。8.吸煙有害牙周健康。9.牙齦出血、牙齦腫脹、食物嵌塞等癥狀應及時到醫(yī)院診治。
鈣是決定骨骼健康關鍵元素,當體內鈣質“支出”大于“收入”,將引發(fā)骨質疏松癥等骨骼健康問題。1.多吃富含鈣和維生素D的食物,如牛奶、酸奶、豆類及豆制品、蝦皮、海魚、雞蛋和動物肝臟等。2.清淡飲食,減少食鹽攝入量。3.少喝咖啡、碳酸飲料和酒。4.平均每天曬太陽至少20分鐘。5.適量運動,維持和提高肌肉關節(jié)功能。6.平衡練習(如金雞獨立、單腳跳等),減少跌倒和骨折的風險。
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